Chateau d’Aix-en-Provence, Organic ‘Chapelle du Seuil’

Omschrijving:
De Château d’Aix-en-Provence ‘Chapelle du Seuil’ is een biologische rosé uit de zonnige Provence, waarin frisheid en elegantie centraal staan. In het glas heeft hij een lichte, zalmroze kleur en in de geur komen tonen van aardbei, perzik en citrus naar voren, aangevuld met subtiele florale accenten en een lichte kruidigheid.

In de smaak is de wijn fris en verfijnd, met een mooie balans tussen sappig rood fruit, levendige zuren en een zachte mineraliteit. De blend van Grenache, Cinsault en Syrah zorgt voor een elegante structuur en een droge, verkwikkende afdronk die perfect past bij de Provençaalse stijl.

Drinkmoment:
Perfect als aperitief, op een zonnig terras of tijdens een lange lunch. Ook ideaal bij lichte gerechten en zomerse momenten.

Fun fact:
Deze rosé is biologisch geproduceerd, met respect voor natuur en terroir, wat zorgt voor een pure en expressieve stijl.

Wijnmaker:
Château d’Aix-en-Provence is een gerenommeerd domein dat bekendstaat om zijn frisse, moderne rosés met een duidelijke focus op kwaliteit en duurzaamheid.

Foodpairing tip:
Heerlijk bij salades, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, mediterrane gerechten, lichte pasta’s of sushi. Ook perfect bij een zomerse borrel met olijven en zachte kazen.

Een frisse en elegante Provence rosé die elke zonnige gelegenheid compleet maakt. 🌿🍷