Elke fles vertelt een nieuw verhaal
Best verkocht
Type: Viognier
Viognier, Abbotts & Delaunay
Type: Rioja
Tempranillo, Rioja Crianza 2015, La Antiqua Clasico
Type: Chardonnay
Chardonnay, Boyer-De Bar les peyrarols
Blog posts
Abbotts & Delaunay: waar Franse finesse en een snufje rebellie samen wijn maken
Abbotts & Delaunay is een wijnhuis dat het Languedoc-gebied nieuw leven inblaast met wijnen die zowel karakter als finesse hebben. Ze werken met kleine terroirs, veel aandacht en precies genoeg rebelsheid om spannende, moderne wijnen te maken die nooit saai zijn. Het Engelse-Franse duo achter het wijnhuis combineert nuchterheid met elegantie, waardoor hun stijl perfect past bij wijnliefhebbers die kwaliteit zoeken zonder poeha. Bij Wijnhuis Cave vinden we ze een geweldige match: toegankelijk, smaakvol en precies het soort wijnen dat je op tafel zet en waar iedereen meteen nieuwsgierig van wordt.
Kom meer te weten
Alcoholvrij is niet saai. Echt niet.
In deze blog doorbreekt Wijnhuis Cave het cliché dat wijnprofessionals alleen maar wijn drinken en niets met alcoholvrij hebben. Het draait volgens hen niet om alles of niets, maar om balans: kiezen wat past bij het moment. Alcoholvrij is allang geen trend meer maar een bewuste beweging, iets waar Casper en Vera – momenteel in marathontraining – zich volledig in herkennen. Niet alle alcoholvrije dranken zijn hetzelfde. Vooral gede-alcoholiseerde wijn mist vaak spanning en smaak doordat de alcohol achteraf wordt verwijderd. Daarom richt Wijnhuis Cave zich liever op dranken die van nature alcoholvrij zijn, zoals hoogwaardige thee of fruit- en kruidencombinaties, die structuur, bitters, zuren en complexiteit bieden zonder te doen alsof ze wijn zijn. Alcoholvrij mag volwassen, spannend en serieus lekker zijn. Het gaat niet om minder wijn drinken, maar om beter drinken – soms mét alcohol, soms zonder. Wijnhuis Cave deelt tot slot drie favoriete alcoholvrije alternatieven uit hun assortiment: Jörg Geiger Cuvée no. 11: groene appel, bloesem, limoen en kruiden Jörg Geiger 32°: groene appel, perzik, kweepeer en venkel Vincero Rosé Alcoholfree: aardbei, framboos, grapefruit en rozenblaadjes Ook zonder alcohol blijft het in de Cave gezellig.
Kom meer te weten
Wat je dit jaar écht gaat drinken - Wijntrends 2026
2026 wordt een heerlijk verrassend wijnjaar: nieuwe regio’s, lichte en frisse stijlen, duurzame wijnen en bubbels voor elke dag. Vera & Casper nemen je mee door de belangrijkste trends toegankelijk, met humor en vooral heel veel drinkplezier. Proost op een jaar vol ontdekkingen!
Kom meer te weten
