Bijzondere wijnen voor jouw restaurant of wijnbar 🍷
Bij Wijnhuis Cave helpen we horecaondernemers om wijnen te ontdekken die niet alleen heerlijk smaken, maar ook passen bij hun gerechten, gasten en uitstraling.
Onze sommelier Vera heeft ervaring in de gastronomie sterren niveau en weet hoe belangrijk de juiste wijn-spijscombinatie is.
Of je nu op zoek bent naar een verrassende huiswijn, een bijzondere fles voor op de wijnkaart of een compleet nieuwe wijnselectie: wij denken graag met je mee.
Wat je van ons kan verwachten
Sterke wijnselectie voor restaurants
Persoonlijk geselecteerde wijnen die aansluiten bij het concept en de doelgroep van het restaurant.
Persoonlijk wijnkaartadvies
Hulp bij het samenstellen of verbeteren van een wijnkaart, inclusief wijn-spijscombinaties.
Persoonlijk contact
Bij Wijnhuis Cave heb je direct contact met ons. We denken persoonlijk mee, leren jouw horecazaak kennen en zoeken samen naar wijnen die écht bij je passen.
Terugkerende wijnleveringen
Ook voor regelmatige wijninkoop kun je bij ons terecht. We zorgen voor een passende selectie en denken flexibel mee over jouw wensen en benodigde aantallen.
🍷 Gratis wijnkaartscan door Vera
Benieuwd of jouw wijnkaart nóg beter kan aansluiten bij je gerechten, gasten en het karakter van jouw restaurant?
Een goede wijnkaart draait om meer dan alleen mooie wijnen. Het gaat om de juiste balans tussen smaak, gerechten, prijs en de beleving die je jouw gasten wilt bieden.
Vera heeft jarenlang ervaring opgedaan in Michelin-sterrenrestaurants. Daar heeft ze van dichtbij geleerd hoe belangrijk de juiste wijn-spijscombinaties zijn en hoe een zorgvuldig samengestelde wijnkaart een diner naar een hoger niveau kan tillen.
Die kennis en ervaring deelt ze graag met andere horecaondernemers. Niet met ingewikkelde adviezen, maar met frisse ideeën die passen bij jouw zaak.
